天然植物酵素精华适合生活繁忙、饮食习惯不佳人士。天然植物酵素精华选用百种天然蔬果、长期醱酵製造而成，营养成份丰富。
酵素，又称酶，是一种合成蛋白质，已获命名的有一共七百多种。每种酵素只有单一功能，例如脂肪酶用於分解脂肪、蛋白酶用於分解蛋白质。酵素在人体新陈代谢中担任重要的媒体，若体内没有酵素，则不会产生化学变化，也无法进行新陈代谢：肌肉运动、神经传导、心跳、呼吸、思考、消化食物、修补组织及解毒都无法正常运作。因此没有酵素，就没有生命。
人体只可製造限量酵素，大部份酵素都要靠日常饮食中补充，才能维持平衡状态。不过大部份都市人饮食不均，蔬果类尤其不足，再加上酵素不能於高温生存，很多经高温烹调的食物已失去本身的酵素，所以都市人体内酵素不足的情况非常普遍。如果体内酵素不足，会引发器官新陈代谢障碍，各种严重症状都会出现。要补充酵素最有效、最方便、最安全的方法是食用天然複合酵素製品。
长青（EVERGREEN）品牌的高品质植物酵素精华在台湾製造，醱酵超过100种丰富天然植物，包括完熟蔬菜、水果、海藻、蕈菇与13种益生菌（如乳酸菌、醋酸菌、酵母菌等），醱酵过程超过500天。实验室化验报告证明此酵素每公升内超氧化物歧化酶活性含量有12600 SOD units，这代表长青酵素比市场其他品牌的酵素更高活性及优质、原材料更丰富及发酵的时间更长。
天然植物酵素精华能帮助身体每日分解重金属、排出毒素、促进新陈代谢、提升身体机能、抗菌、抗炎、平衡酸碱度、消除口气、改善暗疮、美颜活肤， 活性益菌帮助消化及维持健康消化系统 。
大瓶750毫升，大概是一位成年人一个月份量。小瓶60毫升。建议每天分1－ 2次空腹饮用，成人每日30－ 60ml及小孩（10岁以下）每日20ml。
以温/冷/冰水 8－10 倍稀释，温度不可超过40度。喝原液亦可或根据个人喜好配以蜜糖、菠萝汁、柠檬汁饮用。可配以沙拉菜、米饭、乌冬等食品以提升味道。
